『京龍港式飲茶』新竹市光華南街37號
這家港式飲茶不是餐廳，比較像是賣冷凍／冷藏熟食的店家，標榜『在家也能吃飲茶』。今天到光華迷宮吃丼飯（使用團購券），再順便去領取京龍的蘿蔔糕＋芋頭糕特惠組（也是團購券），現場看到【爆漿流沙包】，順便帶一組。晚上當晚餐吃，一吃就驚‧為‧天‧人！兩種＂粿＂都軟ㄉㄨㄞ到不行，蘿蔔糕裡吃得到蘿蔔絲、臘肉及蝦米，芋頭糕裡也有臘肉、蝦米及芋頭籤，香味撲鼻，鹹度與調味都剛剛好，不必沾醬就夠美味～
流沙包還在電鍋裡就爆漿了，吃了之後才驚喜的恍然大悟，原來＂流沙＂指的是＂鹹蛋黃＂啊！像是在奶皇包裡加了鹹蛋黃，其微微鹹味、蛋香與沙沙的口感，讓我一再大喊：歐～伊～細～～！ 包子皮軟黏，如果可能再＂膨一點＂、軟Q不要太黏，就更讚囉！
官網 http://www.geenlong.com.tw/
Search